After a delicious meal, there is always room for dessert! Whether that is for a piece of cake, a smoothie, ice cream, etc. But there is nothing better than buying bingsu to satisfy your sweet tooth. Bingsu is a Korean shaved ice dessert with sweet toppings that may include condensed milk, fruit syrup, sweet rice cake, pieces of cake, fresh fruit, ice cream, and red beans. When you get your bingsu is difficult to start eating it because the presentation is breathtaking.
What I like about bingsu is that the variety of toppings are endless. The price of bingsu depends on the toppings that come with it. The price for a bingsu can range from $9 to $15. If you ever want to try bingsu make sure you take a friend or two because you won’t be able to finish it all by yourself.
During my time in South Korea, I had a variety of bingsu. The first time, I got patbingsu which was made with shaved ice, vanilla ice cream, condensed milk, and sweet red beans with sprinkles of sweet rice cake on top. Red beans on a dessert might sound weird to people. But the pleasure comes from the unexpected clash of textures. While the red beans are mushy, the vanilla ice
cream with the shaved quickly melts in the mouth. My favorite bingsu had some delicious toppings such as fresh watermelon, mango, cherries, kiwi, banana, crushed Oreos, vanilla ice cream, and chocolate syrup. Bingsu is good all year long especially on hot summer days because the dessert cools you down.
¡Después de una deliciosa comida, siempre hay lugar para postre! Ya sea para un trozo de pastel, un licuado, un helado, etc. Pero no hay nada mejor que comprar bingsu para satisfacer el dulce antojo. Bingsu es un postre de hielo raspado coreano con ingredientes dulces que pueden incluir leche condensada, jarabe de frutas, pastel de arroz dulce, pedazos de pastel, fruta fresca, helado y frijoles rojos. Cuando obtienes tu bingsu es difícil comenzar a comerlo porque la presentación es impresionante.
Lo que me gusta de bingsu es que la variedad de ingredientes es infinita. El precio del bingsu depende de los ingredientes que lo acompañan. El precio de un bingsu puede ser entre $9 a $15. Si alguna vez quieres probar bingsu, asegúrate de llevar a uno o dos de tus amigos porque no podrás terminártelo todo solo.
Durante mi tiempo en Corea del Sur, tuve una variedad de bingsu. La primera vez, compré patbingsu, que estaba hecho con hielo picado, helado de vainilla, leche condensada y frijoles rojos dulces con chispas de pastel de arroz dulce encima. Los frijoles rojos en un postre pueden sonar extraño para las personas. Pero el placer viene del inesperado choque de texturas. Mientras que los frijoles rojos están blandos, el helado de vainilla con las virutas se derrite rápidamente en
la boca. Mi bingsu favorito tenía algunos ingredientes deliciosos como sandía fresca, mango, cerezas, kiwi, plátano, galletas Oreo trituradas, helado de vainilla y jarabe de chocolate. Bingsu es bueno durante todo el año, especialmente en los calurosos días de verano porque el postre te refresca.
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